泡菜坛子起白怎么办,还能吃吗?

泡菜坛里出现白沫是很常见的现象,也是很正常的现象,尤其新手朋友制作的泡菜更容易出现白沫,夏季更为常见,泡菜坛子起白怎么办,还能吃吗?

泡菜坛子哪种材质好?

喜欢做泡菜的朋友都知道,现在市场上的泡菜坛子有土陶、玻璃、陶瓷三种材质。那么,泡菜坛子哪种材质好呢?

泡菜坛子渗水怎么办?

泡菜坛子渗水是因为你的坛子有肉眼看不到的裂缝,这种现象经常发生在土陶的坛子上,泡菜坛子渗水怎么办?

泡菜坛子外面渗盐是怎么回事?

有些人发现腌泡菜过程中,泡菜坛子盐水里面的盐全部溢出坛子了,在外面形成一层白的,泡菜坛子外面渗盐是怎么回事?

新买的泡菜坛子怎么清洗?

新买的陶瓷泡菜坛子由于存放和运输,表面形成了很多细菌和污垢,那应该怎么清洗才能使用呢?

怎么做四川泡菜和养泡菜坛子?

喜欢吃四川泡菜的人家里都会长期养一个泡菜坛子,这样做泡菜好吃开胃又简单方便。怎么做四川泡菜和养泡菜坛子呢?

腌制泡菜有诀窍

1.容器。陶瓷泡菜坛很好,表面光滑、制作精美的各种罐子,包括玻璃罐,都不如陶瓷泡菜坛好。 景德镇缠枝莲泡菜坛 2.用水。井水或矿泉水,不用自来水。原因是,腌制泡菜也需要丰

泡菜坛里有商机

泡菜虽不起眼,却是老百姓桌子上不可或缺的重要菜品。经营泡菜虽比不上开餐馆来钱快,但是本小利大,操作简单,不失为一个好项目

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